1. Pre{1}}Aiki Shiri
Duban Kayan Aiki: Kafin amfani da fryer, a hankali bincika duk abubuwan da aka gyara don tabbatar da cewa suna cikin tsari mai kyau, gami da tsarin dumama, na'urar motsa jiki (idan an zartar), da tsarin kula da yanayin zafi. Tabbatar cewa babu lalacewa ko sako-sako da sassa don hana rashin aiki yayin amfani.
Tsaftacewa: Kafin kowane amfani, tsaftace ciki da wajen fryer sosai don cire duk wani tabon mai da ragowar abincin da ya rage daga amfanin baya. Wannan ba wai kawai yana tabbatar da tsaftar abinci ba har ma yana ƙara tsawon rayuwar kayan aiki.
Haɗin Wutar Lantarki: Tabbatar da cewa igiyar wutar fryer tana haɗe daidai da madaidaicin tushen wutar lantarki kuma duba cewa maɓallin wuta yana aiki da kyau. A guji amfani da fryer a cikin husuma ko maras ƙarfi don hana girgiza wutar lantarki ko gajeriyar kewayawa.
2. Kariya Lokacin Amfani
Sarrafa zafin mai: Saita da sarrafa zafin mai daidai gwargwadon nau'in da buƙatun abincin da ake soyawa. Yawan zafin mai na iya sa abinci ya kone a waje amma ya kasance danye a ciki, ko ma ya haddasa gobara; yayin da karancin zafin mai da yawa zai sa abinci ya sha mai mai yawa, yana shafar dandano da lafiya. Don haka, yana da mahimmanci a sa ido sosai kan canje-canjen zafin mai kuma a daidaita daidai.
Ƙara adadin man da ya dace: Ƙara adadin man girki da ya dace a cikin fryer, guje wa duka mai yawa da rashin isa. Yawan man fetur yana kara yawan kuzari da tsadar kuzari, sannan yana hana ko dumama abinci; rashin isasshen mai na iya sa kayan aikin suyi zafi ko lalace. Gabaɗaya, matakin man ya kamata a kalla ya rufe fiye da rabin abincin.
Yi motsawa akai-akai: Don abincin da ke buƙatar tsawon lokacin soya, motsawa akai-akai don tabbatar da koda zafi da launin ruwan kasa. Wannan ba kawai yana inganta dandano da ingancin abinci ba amma har ma yana hana ƙonewa saboda yawan zafi na gida.
Hana gobara: Yayin da ake amfani da shi, koyaushe a san kayan da za su iya ƙonewa a kusa kuma tabbatar da akwai isassun isassun na'urorin kashe wuta. Idan akwai rashin daidaituwa (kamar hayaki, wuta, da sauransu), nan da nan cire haɗin wutar lantarki kuma yi amfani da masu kashe wuta don kashe wutar.
Kariyar keɓaɓɓu: Masu aiki yakamata su sa kayan kariya masu dacewa, kamar manyan safar hannu masu jure zafi, abin rufe fuska, da tabarau. Wannan kayan aikin kariya na iya kare ma'aikata yadda ya kamata daga matsanancin zafin mai da tururi.
3. Buga{1}} sarrafa aiki
Kashe wutar: Bayan amfani, da sauri kashe wutar fryer kuma cire shi. Bada kayan aiki su yi sanyi gaba ɗaya kafin a ci gaba da ƙarin tsaftacewa da kiyayewa.
Cire Rago: Tsaftace sauran mai da ragowar abinci daga fryer, sannan a wanke kayan aiki da ruwan dumi da wanka. Kula da hankali na musamman don tsaftace sassaukan toshe cikin sauƙi kamar kayan dumama da tacewa.
Kulawa: Kula da sabis na fryer akai-akai, gami da maye gurbin sawa sassa, duba wayoyin lantarki don aminci, da mai mai da kayan aikin inji. Wadannan matakan za su tabbatar da aikin na yau da kullum na kayan aiki da kuma tsawaita rayuwar sabis.
