Giciye -kasuwar kan iyaka don daskarewa{1}} busasshen 'ya'yan itatuwa masu zafi na kiyaye girma cikin sauri. Bushewar iska mai zafi na gargajiya yana haifar da caramelization da asarar ƙamshi na musamman, duk da haka ƙwararrun injin daskarewa da lyophilizer sun dogara da ƙarancin lyophilization na yanayin zafi don riƙe ainihin ɗanɗanon 'ya'yan itatuwa masu zafi daga kudu maso gabashin Asiya.
Wuraren sarrafa 'ya'yan itace da yawa a Tailandia, Vietnam da Malesiya sun haɓaka duk kayan aikin bushewa zuwa cikakke{0}na'urar lyophilizer ta atomatik. Irin wannan injin daskarewar masana'antu yana tallafawa babban tarawar tire da ci gaba da duk wani aiki na yini-, yana haɓaka aikin daskare sosai{3}} busasshen durian da daskare{4}} busasshen mango.
Dakunan gwaje-gwaje iri-iri na R&D suna ɗaukar ƙaramin benci{0}} na'urar bushewa don ƙarami{1}} gwaji. Masu aiki suna daidaita digiri, kafin - zafin jiki mai daskarewa da lokacin bushewa akan wannan injin bushewar daskarewa don kulle madaidaitan ma'auni na lyophilization don nau'ikan 'ya'yan itace masu zafi daban-daban.
Duk aikin daskarewa{0}}tsarin bushewa a cikin injin daskarewar injin daskarewa ba ya haifar da iskar iska mai zafi-. Vitamins, fructose na halitta da abubuwa masu kamshi a cikin 'ya'yan itatuwa masu zafi ana kiyaye su gaba ɗaya ba tare da ƙara sukari, abubuwan adanawa ko wasu abubuwan ƙari ba.
Masu rarrabawa daga Turai da Arewacin Amurka suna nuna buƙatar daskare{0}} busasshen 'ya'yan itacen kudu maso gabashin Asiya waɗanda aka sarrafa ta daidaitaccen injin daskarewar masana'antu. Tasirin lyophilization Uniform yana ba da garantin daidaitaccen launi, kintsattse da rayuwar shiryayye na kayan fitarwa mai yawa.
Masu kera kayan aiki suna ci gaba da inganta tsarin firiji na na'urar bushewa don yanke amfani da wutar lantarki. Ingantattun daskarewa{1}} fasaha na bushewa da lyophilization za su ƙara faɗaɗa kason fitar da kayayyaki na duniya na daskarewar Kudu maso Gabashin Asiya{2}} busasshen kayayyakin 'ya'yan itace.
