Babban ƙayyadaddun kayan aikin bushewar iska mai zafi na gargajiya ya ta'allaka ne a cikin daidaitawar kayan abu guda ɗaya, wanda ba zai iya yin la'akari da 'ya'yan itace, kayan lambu, nama da kayan kiwo a lokaci guda. Ci gaba da yanayin zafi mai girma - yana kawo lalacewar da ba za a iya jurewa ba ga albarkatun kasa daban-daban: kayan lambu masu ganye suna rasa bitamin kuma su zama rawaya; 'Ya'yan itãcen marmari masu girma - suna yin laushi kuma suna manne da tire; Denatures sunadaran nama mai tsanani da tsoka zaruruwan suna raguwa sosai; yogurt probiotics gaba daya rasa aiki, rasa core samfurin darajar. Bayan thermal dehydration, duk kayan samar da m m texture, wanda ƙwarai iyaka ci gaban diversified ƙãre kayayyakin.
Busarwar daskare ta asali tana guje wa lalacewar zafi kuma yana goyan bayan sassauƙan sauyawa na manyan nau'ikan albarkatun ƙasa guda huɗu. An raba tsarin samarwa zuwa ultra{1}}ƙananan zafin jiki kafin{2}} daskarewa da bushewar iska mai girma. Dukkanin albarkatun kasa suna daskarar da sauri a -40 digiri, ruwa na cikin kyauta wanda aka gyara shi cikin ƙananan lu'ulu'u na kankara iri ɗaya. Ƙarƙashin yanayi mai yawa, lu'ulu'u na kankara suna jujjuyawa kai tsaye ba tare da narkewa da gudana ba. Tsarin kwayoyin halitta ba zai ruguje ba, kuma ana samun sako-sako da micropores masu alaƙa da juna a ciki bayan bushewa. Ƙananan yanayin zafi{9}} da ƙarancin iskar oxygen yana rage jinkirin oxidation, ƙarancin furotin da rashin kunna probiotics.
Kayayyaki daban-daban suna da buƙatun ma'auni na musamman, kuma 5㎡ na'urar bushewa ta gabaɗaya tana goyan bayan ajiya mai zaman kanta da maɓalli ɗaya- na duk nau'ikan lanƙwasa. Don kayan lambu, kayan aikin suna saita gradients masu dumama don riƙe fiber na abinci da bitamin; don high -acid da high-'ya'yan itãcen sukari, tsayayyen injin sarrafa ruwa yana hana launin ruwan kasa da mannewa; don chunks nama, ingantaccen lokacin sublimation cikakke yana riƙe da furotin mai narkewa da dandano nama; don yoghurt, ultra{5}} yanayin matsananciyar yanayin zafi yana kulle ayyukan probiotics. Masu aiki ba sa buƙatar ƙwararrun bayanan fasaha don kammala ƙetare{7}}canjin samar da kayan aiki.
Dangane da ƙarancin ingancin samfurin da aka kammala, duk kayan da 5㎡ injin daskare ya sarrafa suna nuna kyakkyawan aiki tare. 'Ya'yan itãcen marmari da kayan lambu suna kula da launi na halitta da kuma siffar siffar ba tare da raguwa ba; nama yana riƙe da cikakken tsarin fiber na tsoka, tare da sako-sako da rubutu mai kyau da rehydration mai kyau; tubalan yogurt ba su da kyau ba tare da rushewa ba, kuma ana kiyaye ayyukan probiotic da kyau. Duk samfuran da aka kammala suna da ƙarancin abun ciki na ɗanɗano, bargarar kayan aikin jiki da sinadarai, kuma ba za su lalace cikin sauƙi ba yayin dogon lokaci mai tsawo-ajiya da ketare{6} jigilar kan iyaka, masu dacewa da nau'ikan fasahar sarrafa zurfafa.
CE - ƙwararriyar 5㎡ hadedde na'urar bushewa tana aiwatar da ingantaccen tsarin da aka yi niyya don sauyawa kayan aiki akai-akai. Za'a iya share cikakken rufin bakin karfe na cikin gida mai cikakken hatimi don kawar da ragowar ɓangaren litattafan almara, tarkacen nama da haɗe-haɗen kiwo, yadda ya kamata ke hana giciye - gurɓata tsakanin nau'ikan albarkatun ƙasa daban-daban. Tsarin sa ido na hankali yana bin yanayin zafin jiki, vacuum da ƙimar sublimation a cikin ainihin lokaci, yana yin rikodin duk bayanan samarwa ta atomatik don ganowa, kuma yana goyan bayan daidaita ma'aunin nesa da gargaɗin kuskure ta atomatik.
Don matsakaicin matsakaicin masana'antun abinci, kayan aiki da yawa{0} yana taimakawa haɓaka shimfidar samarwa da sarrafa farashi gabaɗaya. Idan masana'antu sun tura injunan bushewa da yawa don 'ya'yan itatuwa, kayan marmari, nama da yogurt daban-daban, aikin sararin bita da zuba jarin kayan aiki zai ƙaru sosai. Saitin 5㎡ na'urar bushewa ta duniya na iya rufe duk abubuwan da ke sama da sarrafawa, tare da matsakaicin matsakaicin fitarwa guda ɗaya{5}} wanda ya dace da matsakaicin ƙarar samarwa na yau da kullun, ƙarancin amfani da makamashi fiye da manyan samfura, da tsayayyen aiki don tallafawa dogon-wa'adi mai yawa{7}}asashen sassauƙan samarwa.
