Gabatarwar Kayan aiki

Naman injin tumbler, wanda kuma aka sani da injin marinating vacuum, yana tumbles kuma yana cuɗa tubalan nama a ƙarƙashin injin. Yayin da ganga ke juyawa, naman yana faɗaɗa ƙarƙashin injin, yana shimfiɗa zaruruwa. An kora naman jagorori, naman yana motsawa cikin motsi tare da bangon ganga, suna matsi da juna yayin da suke yin tagumi a lokaci guda suna bugun naman a jikin bangon ganga. Wannan yana karya sunadaran naman zuwa ruwa{3}} sunadaran sunadarai masu narkewa, yana sauƙaƙa wa jiki ya sha. Hakanan yana ba da damar ƙari don shiga cikin nama daidai gwargwado, narkar da nama da ƙari zuwa ɗaya, yana haifar da nama mai laushi da yawan amfanin ƙasa.

Ƙa'idar Aiki

Ka'idar aiki na tumbler nama yana dogara ne akan tasirin haɗin gwiwa na tasirin jiki da yanayin yanayi. Za a iya taƙaita ayyukanta kamar haka:

21Meat mixer tumblerdocx946

1. Sinadaran da Vacuuming:

Add seasonings, additives, da nama a cikin tumbler kuma nan da nan tafe naman. Mahalli mara kyau yana hana haɓakawa da haifuwa na ƙwayoyin cuta, yana rage haɗarin iskar oxygen da lalata abinci.

2. Juyawa da Tasirin Jiki:

Yayin da injin ke juyawa, naman yana jujjuyawa sama da ƙasa a cikin tumbler. Wasu daga cikin naman ana ɗaukar su zuwa manyan tudu ta hanyar baffles, sa'an nan kuma ya faɗi kyauta, suna karo da ƙananan nama na kwance. Wannan yana sassauta naman da aka daɗe da shi kuma yana sassauta ƙwayar tsoka.

3. Tasirin Mahalli:

A ƙarƙashin injin, naman yana faɗaɗa kuma yana yin laushi, yana sauƙaƙa ɗaukar kayan abinci. Bugu da ƙari, idan na'urar tana da aikin "numfashin huhu", musanya tsakanin vacuum da matsa lamba na al'ada na iya rage lokacin tutting yadda ya kamata kuma inganta yanayin nama.

4. Maganganun Halittu da Sakamako na Ƙarshe:

Ci gaba da faɗuwa da matsi suna sakin gishiri{0}} sunadaran sunadarai masu narkewa a cikin nama. Wadannan sunadaran suna samar da colloid tare da ruwan gishiri. Lokacin da zafi, suna hana asarar ruwan 'ya'yan itace kuma suna inganta haɗin kai da kayan yanki na samfurin. Daga ƙarshe, makasudin shine a sanya naman ya yi laushi, ya ɗanɗana, kuma ya sami yawan amfanin ƙasa.

Ma'aunin Kayan aiki da Bayani:

Ƙarfin lodi: Yawanci 50% -75% na ƙarar ganga don tabbatar da isasshen sarari tumbling.

Ƙarfi: Wannan ya haɗa da ƙarfin injin ganga da na'urorin haɗi irin su famfo. Tebura sukan bayar da rahoton cikakken iko.

Gudun: Wasu sababbin ƙira suna goyan bayan tuƙi mai canzawa, suna ba da damar daidaita saurin gudu dangane da samfuri da buƙatun tsari daban-daban.

Ikon: Ƙananan ƙila za su sami zaɓi na 220V, amma samfuran kasuwanci da masana'antu yawanci suna amfani da ƙarfin lantarki na masana'antu 380V.

21Meat mixer tumblerdocx2688

Amfanin Kayan Aiki

1. Ingantattun Ingantattun Samfura:

Juyawa da latsa suna karya sunadaran nama zuwa ruwa{0}} sunadaran sunadarai masu narkewa waɗanda jiki ke sha cikin sauƙi. Hakanan yana ba da damar ƙari (kamar sitaci) don haɗuwa da sunadaran nama, yana haifar da laushi mai laushi da ɗanɗano mai kyau. Har ila yau, yana inganta haɗin nama da elasticity. Wannan yana tabbatar da kaddarorin yankan naman kuma yana hana karyewa da fashe yayin yankan.

2. Ingantacciyar Haɓaka:

Tumbling a ƙarƙashin yanayi mara kyau yana haɓaka riƙe ruwa kuma yana rage asarar ruwa yayin dafa abinci, yana haɓaka yawan amfanin da aka gama. Alal misali, bayanai sun nuna cewa za a iya ƙara yawan amfanin naman da aka yi wa braised da kashi 20%, da kuma yawan naman naman brine da fiye da 5%.

3. Gaggauta Magani:

Idan aka kwatanta da gyaran jiki a tsaye, tsutsawar iska tana rage yawan lokacin da ake ɗauka don kutsawa da watsawa, yana haɓaka haɓakar samarwa.

4. Babban Matsayin Automation:

Jimlar lokacin aiki, lokacin tutting, da lokacin hutu ana iya tsara su ta amfani da lokacin isar da sako ko PLC, kunna aiki ta atomatik da rage ƙarfin aiki{0}} Tsafta da aminci: Duk{1}tsarin bakin karfe yana da sauƙin tsaftacewa. A lokaci guda kuma, yanayin injin zai iya hana haɓakar ƙwayoyin cuta, yana taimakawa tabbatar da amincin samfur.

21Meat mixer tumblerdocx3995