Kwayoyi suna da wadata a cikin acid fatty acid da sinadarai masu gina jiki, kuma yawan soyawan zafin jiki yana da sauƙi don lalata darajar sinadiran su da samar da ƙamshi na musamman. Theinjin fryerya dace musamman don sarrafa kayan ciye-ciye mai inganci na goro ta hanyar ƙarancin zafin jiki da fasahar sarrafa injin.
Ƙarƙashin yanayin aiki mai ƙarancin zafin jiki na injin fryer na iya kare fatty acid, bitamin da abubuwa masu alama a cikin goro daga lalacewa, yana riƙe ainihin ƙimar sinadirai da ɗanɗanon goro na halitta. Yawan zafin jiki na gargajiya{2}soyawa zai sa goro ya samar da ɗanɗano mai ɗaci da ƙonawa, yayin da ɓangarorin da aka sarrafa su ke da kamshi da ɗanɗano mai daɗi.
A lokaci guda, injin fryer na iya sarrafa abun cikin mai na kayan goro yadda ya kamata. Bayan yayyafa ruwa da jiyya ta atomatik, kwayoyi suna da ƙarancin abun ciki na mai, ɗanɗano mai ɗanɗano kuma ba sauƙin samun ɗanɗano ba. Yana magance matsalolin babban abun ciki mai, mai sauƙi mai sauƙi da ɗan gajeren rayuwar soyayyen goro na gargajiya.
Kamfanonin sarrafa kwaya da yawa suna zabar injin soya don haɓaka fasahar samar da su, ta yadda za su samar da mafi koshin lafiya kuma mafi girma{0}}asashen goro da kuma ƙwace babbar kasuwar ciye-ciye{1}.,
